活け車海老(30g×20本 600g入り)
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活け車海老(30g×20本 600g入り)

¥9,720 税込

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活きの良い車エビを、生きたまま箱詰めします。 国内養殖の車海老です。 生きているものは、お刺身で召し上がれます。 【都内近郊につきましては発送時に当日配達便のリクエストを出しますが、天候・交通事情などにより翌日の配達になります。途中で死んでしまうものが出ることもあります。ご了承ください。】 ☆おススメの料理法☆ レンジで酒蒸し、塩焼き、塩茹で、てんぷら、フライ、グラタン <レンジで酒蒸しが簡単美味しい!> 洗って背ワタを取った車海老を、お皿に並べ、塩とお酒を少々振ります。ラップをして、レンジに。時間は海老の分量によって変わりますが、30gの3尾ほどでしたら、1分30秒ほど。様子を見て、特に頭の周りが赤く色が変わっていたらOKです。そのままさましてください。お好みでネギ塩とかオリーブオイルなど、お試しください。 ☆保存法☆ お届け後は、おがくずから出して 真水で洗って、氷水でしめてください。 ジップロックなどに入れて冷蔵庫に入れて保管ください。 冷蔵保存は、次の日まで。 その翌日以降に召し上がる場合は ジップロックに入れた後、冷凍して保管ください。 ご家庭での冷凍保存は1か月を目安にお召し上がりください。